BALCÓN GASTROBAR
De sobrevivir mes a mes a restaurante Nº1
Estrategia, marca y digitalización para que un gran producto llegara por fin a sus clientes.
BALCÓN GASTROBAR
De sobrevivir mes a mes a restaurante Nº1
Estrategia, marca y digitalización para que un gran producto llegara por fin a sus clientes.
96
%
Aumento Ticket Medio
+
10.800
Seguidores Reales
65
%
Ocupación Media
96
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Aumento Ticket Medio
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10.800
Seguidores Reales
65
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Ocupación Media
SITUACIÓN INICIAL
Mucho trabajo y pocos resultados
Miguel y Juanito lo tenian todo para triunfar, pero les faltaba foco y estrategia para llegar a sus clientes.
¿Qué hicimos?
No es cosa de un solo botón, hubo varias pequeñas mejoras y mucha estrategia detrás.
Objetivo: llegar a su público
Objetivo:
llegar a su público
Su propuesta tenía potencial, pero necesitaban conectar con un público que realmente la valorase.
Mejoramos la web y su sistema de reservas
Para que pudieran gestionar las reservas sin tener que estar constantemente pendientes del teléfono.
→ Clic para ver la web
Impulsamos el aumento de reseñas en Tripadvisor
A través de distintas acciones, conseguimos que más clientes compartieran su experiencia, y así llegar a nuevos públicos.
→ Clic para ver reseñas reales
Presencia en medios, prensa y televisión
Poco a poco fuimos creando contenidos y noticias interesantes para compartir y generar interés.
→ Clic para ver prensa
Definimos una marca reconocible y coherente
Diseñamos una identidad clara y aplicable en todos los puntos de contacto: web, menús, uniformes y redes sociales.
Definimos un tono cercano, reconocible y coherente en toda la comunicación de Balcón.
Resultados de años de trabajo conjunto
Resultados de años de trabajo conjunto
GESTIÓN DE EQUIPO
Creciendo con confianza
Hoy, Miguel y Juanito lideran un equipo de 8 personas que les permite centrarse en el crecimiento del negocio y plantearse nuevos proyectos.
COMUNICACIÓN
Reconocimiento a nivel nacional
La presencia de Balcón en medios, televisión y premios gastronómicos ha reforzado su reconocimiento dentro y fuera de Madrid.
TRANSFORMACIÓN DIGITAL
Digitalización y presencia online
Las reservas llegan directamente desde la web y su tono en redes les ayuda a conectar con más clientes cada día.
• De followers a reservas
• +10K Seguidores
